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料理にさっと振りかけるだけ、香り高いトリュフを堪能する週末

· 商品

イタリア風のちょっと贅沢な週末を過ごすために、希少な白トリュフの調味料を。
贅沢な香りと深い味わいが、簡単週末ごはんでもホームパーティーもOKのおもてなし料理に。

何よりも美味しく楽しく食事をする。それがイタリアの週末であり日常

イタリアはホームパーティーの国。

自分の家に友人を招き、またあるときは友人の家を訪ね、パーティーを楽しむそうです。

そんなとき、忘れてはいけないのはワインの手土産。

 

ただし私たちが思うほどイタリア人はワインのセレクトにこだわりはないようで、一番大事なのは美味しく楽しく食事をする、ということなのだそう。

ワインはあくまでも料理を引き立てる脇役なのです。

家族や近所の人も加わりいつの間にか大勢になっていたパーティーで、会話と料理をのんびり楽しむ週末を過ごすのがイタリア流です。

香り高いトリュフとランチワインで盛り上がる週末

今回、イタリアを楽しむ週末ボックスとしてKikiがセレクトしたのはいつもの料理をぐっと格上げしてくれるトリュフの調味料。
 

サマートリュフオイルと、貴重な白トリュフ塩です。

深みを味わうトリュフオイル

人工栽培ができず天然ものしか存在しない、という希少な白トリュフ。

そんな生の白トリュフをフルーティーなオリーブオイルに贅沢に漬け込んだトリュフオイルは、サラダや魚・肉料理の最後にまわしかけると特別なメインディッシュができあがります。

おすすめの使い方は、トマトとモッツァレラのカプレーゼに適量まわしかけること。

ふわっと上品にトリュフが香る、週末プチ贅沢な料理が完成します。

芳香を贅沢に味わうトリュフ塩

乾燥させた白トリュフに岩塩や海塩などの塩を合わせた、この上なく香り高いトリュフ塩。

料理の仕上げにさっと振りかけるだけでも、トリュフの豊かな風味がいっぱいに広がります。

おすすめは、フライドポテトやサラダにパラリ。

いつもの一品が、本場イタリアンの味に様変わりします。

 

こちらのトリュフオイルとトリュフ塩は、白トリュフの産地として有名なピエモンテ州アルバ県ランゲにある世界屈指のトリュフメーカータルトゥフランゲ社のアイテム。

この地方に数多くあるトリュフメーカーの中でもトリュフの品質がとても高く、多くの星付レストランから信頼されています。

すべては、素敵な週末のために。

ちょっとしたワインを添えれば、記念日などにも最適な小洒落た食卓が完成。

イタリア流にホームパーティーを楽しむのもよし、あえて一人でトリュフの贅沢な香りを独り占めするのも粋な週末です。

またKikiは全ての商品をオリジナルボックスに入れてお届けしております。

Kikiで素敵な週末を想像しながらお買い物してくださったお客様が、商品を受け取り開けるその瞬間も、週末の朝日に照らされてキラキラ輝きますように……。

そんな願いを込めて、週末を彩るような素敵なボックスを目指しました。

そのほかにもKikiには週末を彩る素敵なアイテム、ボックスをこれからも順次追加予定です!

ぜひ覗いてみてくださいね。

あなたにも素敵な週末が訪れますように!

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